El Capitán
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Díaz Vélez 5401, Buenos Aires
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Promos
- Promo 10 - Pollo con guarnición + gaseosa Córdoba 2 L + pan $230.00
- Promo 12 - Asado para dos + 2 chorizos + 2 morcillas + guarnición + pan $245.00
- Promo 13 - Parrillada para dos + guarnición + pan $285.00
- Promo 14 - Milanesa de ternera + milanesa de pollo + puré de papas + pan $155.00
- Promo 15 - Fetuccini o ñoquis caseros con salsa + 2 postres + pan (comen 2, pican 3) $140.00
- Promo 17 - 4 filets a la romana con puré de papas + pan $140.00
- Promo 18 - Lechón o cordero + guarnición + pan (2 personas) $280.00
- Promo 21 - Arroz con pollo para 2 personas + 2 flanes + pan $150.00
- Promo 22 - 4 supremitas napolitanas con papas fritas + pan $190.00
- Promo 23 - 2 bifecitos de bondiola + guarnición + gaseosa Córdoba 2 L + pan $185.00
- Promo 24 - 4 milanesitas de peceto napolitana con guarnición + pan $190.00
- Promo 27 - Lomitos de pollo diet grillé con puré de calabaza + 2 ensaladas de frutas + pan (2 personas) $165.00
- Promo 30 - Pastel de papas y carne para 4 personas + gaseosa Córdoba 2 L + pan $185.00
- Promo 31 - Vacío + guarnición + 2 postres + pan (2 personas) $225.00
- Para compartir - Matambre a la pizza con papas españolas $138.00
- Para compartir - 1/2 pollo deshuesado a la pizza con papas españolas $138.00
- Para compartir - Ribs de cerdo con salsa barbacoa y batatas fritas $130.00
- Para compartir - Bondiola a la pizza con papas fritas $148.00
- Para compartir - Mix de espetinho con papas fritas al oreganato $130.00
- Para compartir - Chivito uruguayo $168.00
- Para compartir - 1/2 pollo con guarnición $135.00
Menú light
- Calabaza rellena de puerro, albahaca, muzzarella y parmesano $60.00
- Calabaza rellena de jamón, queso y choclo $60.00
- Calabaza rellena de acelga, ricota y muzzarella $60.00
- Calabaza rellena de pollo a los tres quesos y verdeo $70.00
- Milanesa de soja $40.00
- Milanesa de soja con guarnición $60.00
- Milanesa de soja italiana $60.00
- Milanesa de soja italiana con guarnición $80.00
- Milanesa de soja napolitana $60.00
- Milanesa de soja napolitana con guarnición $80.00
- Pastel de calabaza y pollo $90.00
- Zapallitos rellenos con puré $65.00
- Panzotis de calabaza $50.00
- Creppe de vegetales $55.00
- Filet de merluza al horno $70.00
- Filet de merluza hervido $70.00
- Filet de merluza a la salsa verde con papas natural $80.00
- Guefilte fish $75.00
- Blanco de ave gratinados con vegetales al vapor gratinado $70.00
- Parrillada vegetariana $120.00
- Acelga saltada $60.00
- Panaché de verduras $60.00
- Ragout de pollo $75.00
- Berenjena a la parmesana con guarnición $65.00
- Milanesa de berenjena a la napolitana con guarnición $75.00
- Milanesa de zapallito con guarnición $60.00
- Berenjena mediterranea $75.00
- Berenjena fiorentina $65.00
Platos fríos por kg
- Jamón crudo con ensalada rusa $60.00
- Matambre casero con ensalada rusa $45.00
- Matambre casero $60.00
- Mayonesa de ave $50.00
- Mayonesa de atún $55.00
- Salpicón de ave o atún $55.00
- Lengua a la vinagreta $55.00
- Palmitos con salsa golf $50.00
- Vithel thoné $60.00
- Calamares a la provenzal $55.00
- Berenjena en escabeche $40.00
- Morrones asados al ajillo $40.00
- Paté de hígado de pollo al cognac $35.00
- Lechón adobado frío 400 g $112.00
- Ajíes en vinagre $20.00
- Tomates rellenos con mayonesa de atún 400 g $60.00
Ensaladas
- Ensalada chica $30.00
- Ensalada chica con rúcula $40.00
- Ensalada chica con berro $40.00
- Ensalada chica con radicheta $40.00
- Ensalada mediana $50.00
- Ensalada mediana con rúcula $60.00
- Ensalada mediana con berro $60.00
- Ensalada mediana con radicheta $60.00
- Ensalada grande $90.00
- Ensalada grande con rúcula $100.00
- Ensalada grande con berro $100.00
- Ensalada grande con radicheta $100.00
Ensaladas especiales por kg (el precio puede variar según el peso)
- Ensalada primavera $50.00
- Ensalada waldorf $50.00
- Ensalada carioca $50.00
- Ensalada Suiza $45.00
- Ensalada francesa $45.00
- Ensalada bahiana $50.00
- Ensalada china $50.00
- Ensalada atlántica $60.00
- Ensalada rusa $40.00
- Ensalada duquesa $55.00
- Ensalada capresse $50.00
- Ensalada gallega $55.00
- Ensalada César $60.00
- Ensalada mediterránea $60.00
- Ensalada Toscana $60.00
Hiper empanadas soufflé
- Empanada de carne $14.90
- Empanada de verdura $14.90
- Empanada roquefort $14.90
- Empanada de atún $14.90
- Empanada de morcilla $14.90
- Empanada de pollo $14.90
- Empanada de jamón y queso $14.90
- Empanada de queso y cebolla $14.90
- Empanada caprese $14.90
- Empanada humita $14.90
- Empanada cantimpalo $14.90
- Empanada toscana $14.90
- Empanada de batata $14.90
- Empanada de membrillo $14.90
- Promo - Docena de empanadas + 2 empanadas de regalo $178.80
Tartas individuales
- Tarta individual de queso y cebolla $50.00
- Tarta individual de calabaza $50.00
- Tarta individula de puerro $50.00
- Tarta individual de verdeo $50.00
- Tarta individual de zapallito $50.00
- Tarta individual de verdura $50.00
- Tarta individual de jamón y queso $55.00
- Tarta individual de berenjenas $55.00
- Tarta individual de humita $55.00
- Tarta individual de caprese $55.00
- Tarta individual primavera $55.00
- Tarta individual de pollo $65.00
- Tarta individual de cuatro quesos $60.00
- Tarta individual pollo a los tres quesos $70.00
- Tarta individual de gallega $75.00
- Tarta individual de salmón $85.00
Parrilla
- Asado al asador 1 kg $295.00
- Asado de tira 1 kg $265.00
- Vacío 1 kg $295.00
- Bife de entraña $90.00
- Bife de bondiola $80.00
- Bife de chorizo $90.00
- Bife de chorizo mariposa $160.00
- Ojo de bife $145.00
- Bife de lomo $175.00
- Bife de lomo mariposa (palliard) $185.00
- Bife de costilla completo con papas fritas y huevo fritos $95.00
- Matambrito tiernizado con salsa criolla $110.00
- Matambrito a la muzzarella con españolas $138.00
- Matambre relleno a la parrilla $108.00
- Matambrito de cerdo $110.00
- Lechón 400 g $112.00
- Cordero 400 g $112.00
- Pechito de cerdo $75.00
- Costillitas de cerdo $60.00
- Ribs de cerdo con salsa barbacoa acompañadas de batatas (2 personas) $130.00
- Bondiola a la pizza con papas españolas (2 personas) $148.00
- 1/2 pollo deshuesado a la pizza con papas (2 personas) $138.00
- Mix de espetinho $130.00
- Chivito uruguayo $168.00
- Espetinho con salsa bbq y papas fritas $80.00
- Trucha ahumada $120.00
- Salmón rosado a la parrilla con verduras grilladas $150.00
- Provoleta $60.00
- Provoleta Capitán $75.00
- Porción provenzal $10.00
- Porción chimichurri $10.00
- Porción salsa criolla $10.00
- Pan baguettina $8.00
Parrilladas especiales
- Parrillada standard para dos personas $240.00
- Parrillada standard para tres o cuatro personas $450.00
- Parrillada standard para cinco o seis personas $790.00
- Parrillada premium para dos personas $350.00
- Parrillada premium para tres o cuatro personas $550.00
- Parrillada premium para cinco o seis personas $890.00
- Parrillada vegetariana $120.00
- Parrillada de pescado $220.00
- Parrillada de pescado con verduras grilladas $280.00
Achuras
Pollos
Milanesas
Pinesas (milanesa de ternera o carré a la pizza con papas españolas)
- Pinesa de muzzarella con jamón $90.00
- Pinesa a la fugazzeta $90.00
- Pinesa de muzzarella con jamón y morrón $95.00
- Pinesa napolitana $95.00
- Pinesa a la fugazzeta con jamón $95.00
- Pinesa a la suiza $95.00
- Pinesa a la calabresa $95.00
- Pinesa cantimpalo $95.00
- Pinesa a los tres quesos $95.00
- Pinesa del bosque $95.00
- Pinesa Fiorentina $95.00
- Pinesa al provolone $95.00
- Pinesa caprese $95.00
- Pinesa al roquefort $100.00
- Pinesa de champignon $100.00
- Pinesa tropical $110.00
- Pinesa mediterránea $110.00
- Pinesa de prosciutto $110.00
Supremas
- Suprema de pollo $50.00
- Suprema a la muzzarella con jamón $75.00
- Suprema a la fugazzetta con papas españolas $90.00
- Suprema a la muzzarella con jamón y morrón $95.00
- Suprema a caballo con papas fritas y huevo frito $90.00
- Suprema a la napolitana $95.00
- Suprema a la fugazzeta con jamón y papas españolas $95.00
- Suprema suiza con papas noisette $90.00
- Suprema a la calabresa $95.00
- Suprema Maryland $95.00
- Suprema cantimpalo $95.00
- Suprema a la Singapur con papas noisette $95.00
- Suprema a la parisiene con papas noisette $95.00
- Suprema a los 3 quesos con papas noisette $95.00
- Suprema del bosque $95.00
- Suprema fiorentina con papas noisette $95.00
- Suprema al provolone con papas noisette $95.00
- Suprema caprese con papas noisette $95.00
- Suprema al roquefort con papas noisette $100.00
- Suprema al champignon con papas noisette $100.00
- Suprema tropical con papas noisette $110.00
- Suprema mediterránea $110.00
Matapizza (matambre tiernizado a la pizza)
Pollpizza (filet de pollo a la pizza)
- Pollpizza a la muzzarella $138.00
- Pollpizza a la fugazzeta $138.00
- Pollpizza a la suiza $138.00
- Pollpizza a la fugazzeta con jamón $143.00
- Pollpizza a la calabresa $143.00
- Pollpizza cantimpalo $143.00
- Pollpizza a los tres quesos $143.00
- Pollpizza de provolone $143.00
- Pollpizza capresse $143.00
- Pollpizza a la napolitana $143.00
- Pollpizza Fiorentina $148.00
- Pollpizza del bosque $148.00
- Pollpizza a la muzzarella con jamón y morrones $148.00
- Pollpizza champignon $148.00
- Pollpizza al roquefort $153.00
- Pollpizza tropical $153.00
- Pollpizza mediterráneo $153.00
- Pollpizza prosciutto $158.00
Bondiopizza (bondiola a la pizza)
- Bondiopizza a la muzzarella $148.00
- Bondiopizza a la fugazzeta $148.00
- Bondiopizza a la Suiza $148.00
- Bondiopizza a la fugazzeta con jamón $153.00
- Bondiopizza a la calabresa $153.00
- Bondiopizza cantimpalo $153.00
- Bondiopizza a los tres quesos $153.00
- Bondiopizza de provolone $153.00
- Bondiopizza caprese $153.00
- Bondiopizza a la napolitana $153.00
- Bondiopizza Fiorentina $153.00
- Bondiopizza del bosque $153.00
- Bondiopizza a la muzzarella con jamón y morrones $153.00
- Bondiopizza champignon $153.00
- Bondiopizza al roquefort $158.00
- Bondiopizza tropical $158.00
- Bondiopizza mediterráneo $158.00
- Bondiopizza de prosciutto $158.00
Cocina
- Costilla de cerdo a la riojana $90.00
- Costillitas de cerdo con puré de manzanas $85.00
- Mollejitas al verdeo con papas noissette $100.00
- Mollejitas a la crema de verdeo con papas noisette $110.00
- Mollejas a la mostaza con papas noisette $110.00
- Lomito de pollo al wok con timbal de arroz $85.00
- Ratatouille de lomo al wok con timbal de arroz $95.00
- Lengua a la portuguesa con puré $80.00
- Arroz con calamares $80.00
- Arroz con pollo $60.00
- Arroz con frutos del mar $90.00
- Paella a la valenciana para tres $220.00
- 1/2 paella a la valenciana para compartir $120.00
- Escalope de lomo al marsala $110.00
- Escalope de lomo con puré $110.00
- Escalope de cerdo $95.00
- Peceto al champignon con papas noisette $95.00
- Peceto a la mostaza con guarnición $95.00
- Peceto mechado al horno con guarnición $95.00
- Peceto mechado a la crema de verdeo con mil hojas de papas $95.00
- Lomo a la pimienta con papas a la crema $150.00
- Lomo al champignon con papas noisette $150.00
- Lomo al verdeo con guarnición $150.00
- Lomo a la crema de verdeo con papas noisette $150.00
- Lomo a la mostaza con guarnición $150.00
- Lomo strogonoff con puré especial $150.00
- Carré de cerdo a la ciruela $85.00
- Carré de cerdo a la mostaza con puré de batata $85.00
- Matambrito de ternera a la mostaza con papas noisette $85.00
- Matambrito de ternera al verdeo con papas noisette $80.00
- Matambrito a la crema de verdeo con noisette $85.00
- Matambrito a la portuguesa con guarnición $80.00
- Bondiola a la pizza con papas españolas para compartir $148.00
- Mondongo a la española $70.00
- Locro $70.00
- Lentejas a la española $70.00
- Ternerita a la española $70.00
- Pastel de papas y carne $85.00
- Pastel de calabaza y pollo $90.00
- Carne mechada al horno con papas $75.00
- Riñoncitos a la veneciana con puré $75.00
Pastas
- Ñoquis $45.00
- Vermichellis (redondos) $45.00
- Fetuccini $45.00
- Ravioles de pollo y verdura $50.00
- Ravioles de ricota $50.00
- Ravioles de carne y verdura $50.00
- Agnolottis de ricotta y nuez $55.00
- Sorrentinos de jamón y queso $55.00
- Sorrentinos caprese $55.00
- Sorrentinos de berenjena $55.00
- Panzotis de calabaza $55.00
- Canelones de pollo y verdura $50.00
- Canelones de ricota y nuez $55.00
- Creppe de pollo y champignon $60.00
- Varenikes de papa con cebolla salteada $70.00
- Lasagna para compartir $120.00
- Ravioles negros de salmón rosado $65.00
- Tortelones de puro pollo $55.00
- Capelettis de carne $55.00
- Raviolones de cordero $65.00
- Raviolones formagio $55.00
- Estofado de carne $45.00
- Estofado de pollo $50.00
Pescados
- Filet de merluza a la romana $50.00
- Filet de merluza a la romana con puré $70.00
- Filet de merluza a la crema de roquefort con guarnición $85.00
- Filet de merluza a la Florentina $85.00
- Filet de merluza a la salsa verde con papas al natural $85.00
- Guefilte fish $75.00
- Salmón rosado crema de alcaparras con milhojas de papa $150.00
- Salmón rosado al roquefort con papas al natural $150.00
- Salmón rosado a la crema de camarón con guarnición $150.00
- Salmón rosado ahumado con ratatuille de verduras $150.00
- Rabas $80.00
- Salmón rosado a la parrilla o natural con verduras grilladas $150.00
- Cornalitos $60.00
- Mejillones a la provenzal con papas $75.00
- Camarones a la milanesa $85.00
- Paella a la valenciana $220.00
- Tabla de mar $150.00
- Parrillada de pescado $220.00
- Trucha ahumada con verduras grilladas $120.00
- Trucha a la crema de alcaparras con guarnición $120.00
- Trucha a la crema de roquefort con guarnición $120.00
- Abadejo con ratatouille de verdura y camarones $100.00
- Abadejo a la crema de verdeo con guarnición $90.00
- Abadejo al ajillo con guarnición $80.00
- Abadejo a la provenzal con guarnición $80.00
- Abadejo al roquefort con guarnición $95.00
Acompañamientos
- Papas fritas $30.00
- Papas fritas a la provenzal $35.00
- Papas fritas españolas $30.00
- Papas fritas españolas provenzal $35.00
- Papas fritas a caballo $70.00
- Batatas fritas $35.00
- Papas al horno $30.00
- Papas a la crema de oreganato $45.00
- Papas a los 3 quesos y verdeo $45.00
- Papas noisette $35.00
- Papas natural $30.00
- Puré de papas $30.00
- Puré mixto $32.00
- Puré de calabaza $35.00
- Puré de batata $35.00
- Puré de manzana $40.00
- Bombitas de papa $60.00
- Tortilla de papas $45.00
- Tortilla de acelga $45.00
- Tortilla de papas con cebolla $45.00
- Tortilla española $50.00
- Aros de cebolla $50.00
- Milanesita de muzzarella con papas fritas $60.00
- Omelette de queso $55.00
- Omelette de jamón y queso $60.00
- Omelette de champignon $70.00
- Omelette de vegetales $60.00
- Acelga a la crema $65.00
- Acelga con ajo y oliva $55.00
- Verduras grilladas $60.00
- Huevos fritos (2) $25.00
- Huevos duros (2) $25.00
- Revuelto gramajo $70.00
- Revuelto de zapallitos $60.00
- Panaché de verduras $60.00
- Buñuelos de acelga $55.00
- Mil hojas de papa $50.00
Sándwiches gigantes
- Sándwich de chorizo $30.00
- Sándwich de morcilla $30.00
- Sándwich de chorizo de pollo $35.00
- Sándwich de vacío $75.00
- Sándwich de vacío completo $85.00
- Sándwich de matambrito tiernizado $75.00
- Sándwich de matambrito de cerdo $75.00
- Sándwich de milanesa $60.00
- Sándwich de milanesa completo $70.00
- Sándwich de milanesa de pollo $60.00
- Sándwich de milanesa de pollo completa $70.00
- Sándwich de molleja $100.00
- Sándwich de lomito $90.00
- Sándwich de lomito completo $100.00
- Sándwich de lomito con muzzarella y huevo frito $120.00
- Sándwich de bondiola $70.00
- Sándwich de jamón y queso $50.00
- Sándwich de jamón crudo $60.00
- Sándwich de jamón crudo y queso $65.00
- Sándwich de pollo, lechuga, tomate y huevo $65.00
- Sándwich de matambre casero con tomate $60.00
- Sándwich de queso, anchoas y huevo $60.00
- Sándwich de roquefort, apio y nuez $60.00
- Sándwich de atún, tomate y aceitunas $60.00
- Sándwich de jamón crudo y palmitos $75.00
Postres
- Flan $30.00
- Budín de pan $30.00
- Ensalada de frutas $35.00
- Postre Capitán $30.00
- Tiramisú $40.00
- Manzana asada $30.00
- Queso y dulce $35.00
- Mousse de chocolate $40.00
- Mousse de sambayón con nueces $40.00
- Mousse de dulce de leche con nueces $40.00
- Tarta helada de chocolate $40.00
- Tarta de mousse de maracuyá con frutos rojos $55.00
- Tarta de manzana $35.00
- Isla flotante con sambayón $35.00
- Panqueques de dulce de leche $35.00
- Panqueque de manzana quemado al rhum $60.00
- Frutillas $40.00
- Helado bombón suizo $40.00
- Helado almendrado $40.00
- Helado bombón escocés $40.00
- Helado Don Pedro $50.00
- Helado 1/4 kg $30.00
- Helado 1/2 kg $65.00
- Helado 1 kg $110.00
Gaseosas
Cervezas
- Cerveza Quilmes porrón 500 ml $20.00
- Cerveza Isenbeck porrón 500 ml $20.00
- Cerveza Stella Artois porrón 500 ml $30.00
- Cerveza Heineken porrón 500 ml $30.00
- Cerveza Warsteiner porrón 500 ml $30.00
- Cerveza Miller porrón 500 ml $30.00
- Cerveza Quilmes 1 L $30.00
- Cerveza Isenbeck 1 L (descartable) $35.00
- Cerveza Warsteiner 1 L (descartable) $50.00
- Cerveza Miller 1 L (descartable) $55.00
- Cerveza Stella Artois 1 L $55.00
Champagne y sidra
Vinos
- Vino Tetra Brick 750 ml $25.00
- Vino Cuesta Madero 750 ml $35.00
- Vino blanco Etchart Privado 750 ml $45.00
- Vino tinto Carcassonne 750 ml $40.00
- Vino San Telmo tinto 750 ml $50.00
- Vino López tinto 750 ml $50.00
- Vino San Felipe 750 ml $60.00
- Vino Bianchi Chablis 750 ml $60.00
- Vino blanco Cosecha Tardía 750 ml $70.00
- Vino tinto Don Valentín 750 ml $70.00
- Vino tinto Valmont 750 ml $80.00
- Vino tinto Latitud 33 750 ml $90.00
- Vino Tiasta tinto 750 ml $60.00
- Vino Uxmal tinto 750 ml $90.00